8 fő részére

hozzávalók a tésztához

• 40 dkg liszt
• 20 dkg cukor
• 2 tojás
• 9 evőkanál olaj
• fél csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 evőkanál víz

töltelék

• 1 kg alma
• 10 dkg cukor
• 1 púpos kiskanál őrölt fahéj

tepsi kikenéséhez

• vaj
• liszt

Elkészítés

A tésztához valókat jól összekeverjük, így sűrű palacsintatésztát kapunk. Az almát vékony szeletekre vágjuk, és a cukorral meg a fahéjjal összekeverjük. A tészta kétharmadát egy közepes nagyságú kizsírozott, kilisztezett tepsibe töltjük, az ízesített almát rászórjuk és a maradék tésztát evőkanállal rálocsoljuk. Előmelegített sütőben közepes lángon 35-40 percig sütjük. Kockára vágva tálra rakjuk.